• Valmista taikina:
• Seulottu hieno atta (hienoja jauhoja) 3 kupillista
• himalajan vaaleanpunaista suolaa 1 tl
• Ghee (kirkastettu voi) 2 rkl
• Vesi ¾ kuppi tai tarpeen mukaan
• Ghee (kirkastettu voi) ½ tl
• Ruoanlaittoöljy 1 tl
• Ruoanlaittoöljy paistamiseen

Valmista taikina:

• Lisää kulhoon hienot jauhot, vaaleanpunainen suola ja sekoita hyvin.
• Lisää kirkastettu voi ja sekoita hyvin kunnes se murenee.
• Lisää vesi vähitellen, sekoita hyvin ja vaivaa taikina.
• ... (resepti jatkuu)