Ainesosat

• 2 kuppia raastettua kookospähkinää
• 1,5 kupillista kondensoitua maitoa
• 1/4 tl kardemummajauhetta

Ohjeet

Kookosladoon valmistaminen aloitetaan lämmittämällä pannu ja lisäämällä siihen raastettu kookospähkinä. Paista vaalean kullanruskeaksi. Lisää sitten kondensoitu maito ja kardemummajauhe kookospähkinään. Sekoita hyvin ja keitä, kunnes seos sakenee. Anna jäähtyä ja tee seoksesta pienet ladoot. Herkulliset kookosladoot ovat valmiita tarjottavaksi. Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa pidempään säilyvyyttä varten.