Valmista kana:

• Ruoanlaittoöljy 3 rkl
• Lehsan (valkosipuli) hienonnettuna 1 rkl
• Luuton kanan pieni kuutio 500 g
• Kali-jauhe (mustapippurijauhe) 1 tl
• Himalajan vaaleanpunaista suolaa 1 tl tai maun mukaan
• Kuivattu oregano 1 & ½ tl
• Lal mirch (punainen chili) murskattuna 1 & ½ tl
• Pippurijauhe (valkopippurijauhe) ¼ tl
• Sirka (etikka) 1 & ½ rkl

Valmista kermaiset kasvikset:

• Shimla mirch (Capsicum) viipaloitu 2 keskikokoista
• Pyaz (valkosipuli) viipaloituna 2 keskikokoista
• Sipulijauhe ½ tl
• Lehsan-jauhe (valkosipulijauhe) ½ tl
• Kali-jauhe (mustapippurijauhe) ¼ tl
• Himalajan vaaleanpunaista suolaa ¼ tl tai maun mukaan
• Kuivattu oregano ½ tl
• Olper’s Cream 1 kuppi
• Sitruunamehu 3 rkl
• Majoneesi 4 rkl
• Hara dhania (tuore korianteri) hienonnettuna 2 rkl

Kokoaminen:

• Täysjyväsämpylät/sämpylät 3 tai tarpeen mukaan
• Olper's Cheddar -juusto raastettuna tarpeen mukaan
• Olper's Mozzarella -juustoa tarpeen mukaan raastettuna
• Lal mirch (punainen chili) murskattuna
• marinoituja jalapenoja viipaleina

Reittiohjeet:

Valmista kana:

1. Lisää paistinpannulle ruokaöljy, valkosipuli ja kuullota hetki.
2. Lisää kana ja sekoita hyvin, kunnes se muuttaa väriä.
3. -Lisää mustapippurijauhe, vaaleanpunainen suola, kuivattu oregano, murskattu punainen chili, valkopippurijauhe, etikka, sekoita hyvin ja keitä 2-3 minuuttia.
4. Anna jäähtyä.

Valmista kermaiset kasvikset:

1. Lisää samaan paistinpannuun paprika, sipuli ja sekoita hyvin.
2. Lisää sipulijauhe, valkosipulijauhe, mustapippurijauhe, vaaleanpunainen suola, kuivattu oregano ja kuullota keskilämmöllä 1-2 minuuttia ja aseta sivuun.
3. Lisää kulhoon kerma, sitruunamehu ja sekoita hyvin 30 sekuntia. Kerma on valmis.
4. Lisää majoneesia, tuoretta korianteria, paahdettuja vihanneksia, sekoita hyvin ja aseta sivuun.

Kokoaminen:

1. Leikkaa täysjyväsämpylät/pullat keskeltä.
2. Lisää ja levitä päivällisrullan/pullien kummallekin puolelle kermaisia ​​kasviksia, valmistettua kanaa, cheddarjuustoa, mozzarellajuustoa, murskattua ja marinoitua jalapenoa.
3. Vaihtoehto 1: Paistaminen uunissa
4. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 C, kunnes juusto on sulanut (6–7 minuuttia).
5. Vaihtoehto 2: Liedellä
6. Aseta täytetyt sämpylät tarttumattomalle paistinpannulle, peitä ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulaa (8–10 minuuttia) ja tarjoa tomaattiketsuppin kera (6).