Keittiön makufiesta

Kasvishampurilainen

Kasvishampurilainen
  • Öljy – 3 rkl
  • Kumina – 1 tl
  • Inkivääri hienonnettuna – 1 tl
  • Vihreä chili hienonnettuna – 1 tl
  • Pavut hienonnettu – ½ kuppi
  • porkkanat raastettuna – ½ kuppi
  • keitetty ja perunamuusi – 1 kuppi
  • vihreät herneet – ½ kuppi
  • Suola – maun mukaan
  • Kurkuma – ¼ tl
  • Korianterijauhe – 1½ tl
  • Kuminajauhe – ½ tl
  • Chillijauhe – 1 tl
  • Korianteria hienonnettuna – kourallinen
  • Garam masala – ½ tl
  • Chaat masala – 1 tl
  • Leivänmurut – ½ kuppi (plus ylimääräinen päällystettä)< /li>
  • Paneeriraastettu (valinnainen) – ½ kuppi
  • juustoraaste – ½ kuppi
  • Öljy – paistamiseen
  • Jauhot (monikäyttöinen) – ½ kuppi
  • Suola – reilu ripaus
  • Pippurijauhe – ripaus
  • Vesi – ¼ kuppi
  • Majoneesi – ¼ kuppi + ¼ kuppi
  • Ketsuppi – 2 rkl
  • Chillikastike (tabasco) – ripaus
  • Minttuchutney (erittäin paksu) – 3 rkl
  • Burger-sämpylät – 2nl
  • Voi – 2rkl
  • Sinappikastike – 1rkl
  • Tomaattiviipale – 2nl
  • Sipuliviipale – 2nl
  • < li>Hammastikku – 2 ei
  • Juustoviipale – 2 ei
  • Salaatinlehti – 2 ei
  • marinoitua kurkkua – 2 ei
  • ranskalaisia ​​tai perunaa kiilat – kourallinen