Ainesosat:
Öljy – 2 rkl
Inkivääri hienonnettuna – 1 tl
Valkosipuli hienonnettuna – 1 tl
sipuli viipaloituna – ½ kuppi
Kaali silputtuna – 1 kuppi
Porkkana julienne – ½ dl
Paprikaa silputtuna – 1 kuppi
Nuudelit keitettyinä – 2 kuppia
Vaalea soijakastike – 2 rkl
Tumma soijakastike – 1 rkl
Vihreä chilikastike – 1 tl
Etika – 1 rkl
Pippurijauhe – ½ tl
Suola – maun mukaan
Kevätsipuli (silputtuna) – kourallinen