KANAN PAISTETTU RIISIN AINEOSAT

Tarjoile 1-2

Kanamarinadiin

• 150 grammaa kanaa
• 1 tl maissitärkkelystä
• 1 tl soijakastiketta
• 1 tl kasviöljyä
• ripaus ruokasoodaa

PAISTUKSEEN

• 2 munaa
• 3 rkl öljyä
• 2 kupillista keitettyä riisiä
• 1 rkl jauhettua valkosipulia
• 1/4 kupillista punasipulia
• 1/3 kupillista vihreitä papuja
• 1/2 kuppia porkkanaa
• 1/4 kuppia kevätsipulia

MAUSTEEKSI

• 1 rkl vaaleaa soijakastiketta
• 2 tl tummaa soijakastiketta
• 1/4 tl suolaa tai maun mukaan
• pippuria maun mukaan< /li>

KANAN PAISTETTU RIISIN VALMISTUS

Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Sekoita siihen 1 tl maissitärkkelystä, 1 tl soijakastiketta, 1 tl kasviöljyä ja ripaus ruokasoodaa. Laita se sivuun 30 minuutiksi.

Rikoi 2 munaa. Vatkaa hyvin.

Lämmitä wok-pannu. Lisää noin 1 rkl kasviöljyä. Heitä sitä, jotta pohja peittyy kauniisti.

Odota, kunnes sieltä tulee savua. Kaada joukkoon muna. Kestää noin 30-50 sekuntia, että se tulee pörröiseksi. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja aseta sivuun.

Toivottavasti pidät! Jos sinulla on kysyttävää, lähetä kommentti.