• 2 kupillista jowar (durra) atta
• Hienoiksi pilkotut kasvikset (sipuli, porkkana ja korianteri)
• Hienoiksi pilkotut vihreät chilit (maun mukaan)
• 1/2 tl ajwainia (murskaa käsin)
• Suola maun mukaan
• Lämmin vesi

Samalla kun katsomme länsimaista Gluteenittomien reseptien maailmassa omat desi-ainesosamme, kuten Jawar, tarjoavat erinomaisia ​​vaihtoehtoja ja myös terveellisiä. Mene tähän Jawar parathaan dahin kanssa; et tarvitse mitään muuta.

Menetelmä

• Ota kulho, lisää 2 kupillista jowar attta (durrajauhoa)
• Lisää hienoksi hienonnetut kasvikset (sipuli, porkkana ja korianteri)
• Lisää hienonnettu vihreä chili (maun mukaan)
• Lisää 1/2 tl ajwainia (murskaa käsin)
• Lisää suolaa maun mukaan
• (Voit lisätä kasviksia ja mausteita tai korvata muilla ainesosilla valintasi ja maun mukaan)
• Lisää lämmintä vettä vähitellen ja sekoita hyvin lusikka
• Sekoita sitä edelleen käsin...