Ainesosat

• 2 ½ kupillista vettä, पानी
• 450 g Jaggery, hienonnettu, गुड
• ½ tl fenkolin siemeniä, सौंफ
• vähän kardemumman siemeniä, इलायची के दाने
• ripaus suolaa, नमक
• 1 rkl Ghee, घी
• 15-20 rusinoita, किशमिश
• 40–50 g kuivattua kookosta, viipaloitu, सूखा खोपरा
• 3 kupillista Basmati Classic, liotettu 20 minuuttia, बासमती चावल
• 4 kuppia vettä, पानी
• Valmistettu Jaggery-siirappi , तैयार गुड़ की चाशनी
• 2–3 rkl Jaggeryä, hienonnettu, गुड

Käsittely

... [reseptiprosessi]