Ainesosat:

• 1 kuppi chana dal
• 1 kuppi urad dal
• 1/2 kuppi kuivattua kookosta
• 10–12 kuivattua punaista chiliä
• 1 rkl kuminansiemeniä
• 1 rkl suolaa

Ohjeet:

1. Kuivaa chana dal ja urad dal erikseen kullanruskeiksi.

2. Paahda kuivaa kookosta samalla pannulla, kunnes se muuttuu vaaleanruskeaksi.

3. Paahda seuraavaksi kuivaa punaista chiliä ja kuminan siemeniä tuoksuvaksi.

4. Anna kaikkien paahdettujen ainesten jäähtyä.

5. Jauha paahdettu chana dal, urad dal, kuiva kookos, kuiva punainen chili, kuminansiemenet ja suola hienoksi jauheeksi.

SEO-avainsanat:

idli karam podi, karam podi -resepti , podi dosa, karam podi idly dosa vada bondalle, terveellisiä reseptejä, helppo ruoanlaitto, ఇడ్లీ కారం పొడి