Ainesosat

• 2 viipaloitua leipää
• keitetyt munat
• Maissijauho
• Persilja, paprika, sipuli
• Oil for Fry

Mausta suolalla maun mukaan. Tämä helppo ja herkullinen munaleipäresepti on pakko kokeilla aamiaiseksi. Yhdistelemällä vain kaksi yksinkertaista ainesosaa – leipä ja munat – tämä resepti tarjoaa tyydyttävän ja ravitsevan alun päivällesi. Ihanteellinen kiireisiin aamuihin, se voi olla valmis vain 10 minuutissa!

Valmistamista varten ota ensin keitetyt munat ja pilko ne pieniksi paloiksi. Sekoita kulhossa hienonnetut keitetyt munat maissijauhojen kanssa ja mausta persiljalla, pippurilla, sipulilla ja suolalla. Tämä seos parantaa makua ja lisää ravintoarvoa.

Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Laita leipäviipale pannulle ja ripottele päälle runsas määrä munaseosta. Lisää päälle toinen leipäviipale ja paina kevyesti. Paista kullanruskeaksi, käännä ja toista toisella puolella, kunnes se on täysin kypsä.

Tarjoile lämpimänä ja nauti terveellisestä, täyttävästä aamiaisesta, joka on sekä nopea että helppo valmistaa. Tämä monipuolinen ruokalaji voidaan tarjoilla myös lounaalla tai jopa illallisella, joten se on erinomainen lisä reseptikokoelmaasi.