Ainesosat:

- 3 koivua viipaleina
- 1 tl A2 desi ghee
- 1/4 tl jeeraa
- 3-4 valkosipulia neilikka
- pieni pala inkivääriä
- 1/2 vihreää chiliä
- korianterinlehtiä
- 1 tl merisuolaa
- 1/4 tl kurkumajauhetta
- mustapippuria tarpeen mukaan
- 2 kupillista vettä
- 1/2 sitruunan mehu