Chahan Char Siun kanssa
- 1 muna
- 40 g Char Siu – kiinalaisella maustettua grillattua porsaanlihaa tai korvike: kinkku (1,4 unssia)
- 2 rkl pitkää vihreää sipulia, hienonnettu
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu
- 2 tl kasviöljyä
- 1 tl sakea
- ¼ tl soijakastiketta
- ¼ tl suolaa
- Pippuri
- 150 g höyrytettyä riisiä (5,3 unssia)
- 20 g kevätsipulia hienonnettuna (0,7 unssia)
- Beni Shoga – marinoitua inkivääriä