Ainesosat

• 3–4 jäävuorisalaatinlehteä (leikkaa ydin irti ja jätä lehdet ehjinä käärimisen helpottamiseksi)
• Mozzarella
• Pekoni
• Avokado
• Tomaatit (tuoreet tai aurinkokuivatut)
• marinoitu sipuli
• Suola ja pippuri
• Ranch tai vihreä jumalatarkastike

Asettele salaatinlehdet leikkuulaudalle luodaksesi voileipäpohjasi. Lado päälle mozzarella, pekoni, avokado, tomaatit ja marinoidut sipulit. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele ranchilla. Kääri kuin burrito ja kääri sitten pergamenttiin. Puolita, lorauta lisää kastiketta ja syö!