Akki Rotti

2 kupillista riisijauhoa
1 hienoksi pilkottu sipuli
hienoksi pilkottu korianteri
1 hienoksi pilkottu pieni inkiväärinuppi
Hienoa pilkottu vihreä chillis (maun mukaan)
muutama hienonnettu currylehti
>1 tl kuminan siemeniä (Jeera)
1/4 kuppia tuoretta kookosraastetta
Suolaa maun mukaan
Vesi (tarvittaessa)
Öljyä (tarvittaessa)
Pakkauksessa sekoituskulho, ota 2 kuppia riisijauhoja
Lisää 1 hienonnettu sipuli
Lisää hienoksi pilkottu korianteri
Lisää 1 hienonnettu pieni inkiväärinuppi
Lisää hienonnettu vihreä chili (maun mukaan)
Lisää muutama hienonnetut currylehdet
Lisää 1 tl Jeeraa
Lisää 1/4 kuppia tuoretta kookosraastetta
Lisää suolaa maun mukaan
Sekoita kaikki hyvin yhteen
Lisää hieman vettä ja vaivaa pehmeää taikinaa. br>Levitä öljyä, jos se tarttuu käsiisi
Ota taikinapallo muovipussiin.
Lista se käsin.
Voittele öljyä kuumalle pannulle ja laita sen päälle pyörteitä.
Valuta öljyä ja kypsennä. molemmat puolet kullanruskeiksi
Keitä keskilämmöllä
Tarjoa herkullinen Akki Roti lämpimänä tomaattikarpalochutneyn kera