Ainesosat:

• TOTAPURIMANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• SUOLA | नमक 1 rkl.
…

Menetelmä:

Aam chundan valmistamiseksi sinun on ensin pestävä totapuri-mangot hyvin kauniisti ja kuivataan sitten varmista liinalla tai liinalla, että mangot ovat täysin kuivia. Aloita kuoriminen edelleen…<

Huomautuksia ja vinkkejä:

• Voit käyttää ladva- tai rajapuri-raakamangoa totapurin sijaan, mutta jos käytät ladvaa tai rajapuria,…