Kaurapuuro

Ainesosat

- 30-40 g kauraa

- 100-150 ml maitoa

- ¼ tl kanelia

- 10-15 g sekoitettuja siemeniä

- 100-150 g hedelmiä

- 1 kauhallinen kasviproteiinijauhetta

- Makuaineet (valinnainen)- Kaakaojauhe, vanilja-esanssi

Buddha Bowl

Ainesosat

- 30-40 g kvinoaa

- 30 g kikhernettä, liotettu

- 40 g Paneeria

- 1 tl jauhettua valkosipulia

- 50 g ripustettua rahkaa

- 1 tl oliiviöljyä

- ½ tl Chaat masalaa

- 2 tl Chole masalaa

- Suolaa maun mukaan

- Mustapippurijauhe maun mukaan

- Tuoreet korianterinlehdet koristeluun

Intian Comfort Meal

Dal Tadka

- 30 g yellow moong dal, liotettu

- 1 rkl Ghee

- 1 tl jeeraa

- 2 kpl kuivaa punaista chiliä

- 1 tl valkosipulia, hienonnettuna

- 1 tl inkivääriä hienonnettuna

- 2 rkl sipulia hienonnettuna

- 1 rkl Tomaattia hienonnettuna

- 1 tl Vihreä chili, hienonnettu

- 1 tl kurkumajauhetta

- 1 tl korianterijauhetta

- suolaa maun mukaan

Höyrytetty riisi

h4>

- 30 g valkoista riisiä, liotettu

- vettä tarpeen mukaan

Soija Masala

- 30 g soijaa minipaloja

- 1 rkl sipulia hienonnettuna

- 1 rkl ghee

- 1 tl jeeraa

- 2 rkl tomaattia hienonnettuna

- 1 tl Sabji masala

- suolaa maun mukaan

- 1 tl kurkumajauhetta

- ½ tl Garam masalaa (valinnainen)

- Tuore korianterinoksa koristeluun