دستور پخت دسر هندی بسیار ساده و مبتنی بر هدف که با ترکیبی از میوه های خشک تهیه شده است. این اساساً مکمل نوشیدنی محبوب thandai است که از مخلوط کردن پودر تاندای با شیر سرد تهیه می شود. اگرچه این دستور غذای بارفی در جشنواره هولی هدف گذاری شده است، اما می توان آن را در هر مناسبتی برای تامین مواد مغذی و مکمل های مورد نیاز سرو کرد.

جشنواره های هندی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی ما هستند و ناقص هستند. شیرینی ها و دسرهای مرتبط شیرینی‌های زیادی در دسته شیرینی و دسر هندی وجود دارد که می‌تواند شیرینی عمومی یا مبتنی بر هدف باشد. ما همیشه مشتاق شیرینی‌های هدفمند هستیم و دستور میوه خشک هولی مخصوص تاندای برفی یکی از دسرهای شیرین هندی محبوب است.