مواد لازم:

- 3 چوب طبل، ورقه شده
- 1 قاشق چایخوری A2 desi ghee
- 1/4 قاشق چایخوری جیرا
- 3-4 سیر میخک
- یک تکه کوچک زنجبیل
- 1/2 فلفل سبز
- برگ گشنیز
- 1 قاشق چایخوری نمک دریا
- 1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
- پودر فلفل سیاه به میزان لازم
- 2 فنجان آب
- آب 1/2 لیمو