برای ورقه تابه کنجد تمپه @ 0:00

برای برنج 1 فنجان برنج سفید، خشک برای ماریناد: 2 حبه سیر، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل، چرخ شده، 3 قاشق غذاخوری سس تاماری، شربت افرا ۲ قاشق غذاخوری، اولک سمبال ۱ قاشق غذاخوری، روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری، سرکه برنج ۱ قاشق غذاخوری، کنجد ۱ قاشق غذاخوری. برای سینی: 2 عدد موسیر، 14 اونس تمپه، 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی، 4 فنجان بروکلی. برای مایونز چیلی: 4 قاشق غذاخوری سس مایونز گیاهی، 1 قاشق غذاخوری شیر گیاهی، شیرین نشده، 1/2 قاشق غذاخوری سمبال اولک. برای کاسه: 1/2 خیار، 2 پیازچه.

For Sheet Pan Fajitas @ 4:10

برای تابه ورق: 2 1/2 فنجان گل کلم، 1 فلفل قرمز، 1 فلفل سبز، 1 فلفل زرد، 1 پیاز زرد، 7 اونس توفو، سفت، 1 قاشق چایخوری پودر چیلی، 1 قاشق چایخوری زیره، آسیاب شده، 1/2 قاشق چایخوری گشنیز، آسیاب شده، 2 قاشق چایخوری پاپریکا پودر، 1 قاشق غذاخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون. برای سس: 1/2 فنجان ماست نارگیل، شیرین نشده، 1 قاشق غذاخوری مایونز گیاهی، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، 1/4 قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق غذاخوری پودر پیاز. برای رویه: 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، 4 قاشق غذاخوری ورقه های هالاپینو، 1 لیموترش. برای تورتیلا: 8 عدد تورتیلا ذرت.

برای سبزیجات هاریسا تابه ای @ 5:30

برای ماریناد: 1 1/2 قاشق غذاخوری رب هاریسا، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری زیره، آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا دودی، 1/2 قاشق چایخوری گشنیز، آسیاب شده، 1/2 قاشق غذاخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، آسیاب شده. برای تابه: 1 بادمجان، 1 1/2 پوند سیب زمینی شیرین، 1 x 15 اونس قوطی نخود. برای سس: 6 قاشق غذاخوری تاهین شیرین نشده، 3 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1 1/2 قاشق غذاخوری شربت افرا. برای رویه ها: 4 مشت آرگولای تازه، 1/2 فنجان گشنیز تازه.