نودل چاپاتی
مواد تشکیل دهنده
- چاپاتی
- سبزیجات دلخواه شما (مانند فلفل دلمه ای، هویج، نخود فرنگی)
- ادویه جات ترشی جات (مانند نمک، فلفل، زیره)
- روغن پخت و پز
- سس فلفل قرمز (اختیاری)
- سس سویا (اختیاری)
دستورالعمل ها
نودل چاپاتی یک میان وعده عصرانه سریع و خوشمزه است که فقط در 5 دقیقه آماده می شود. با بریدن باقیمانده چپاتیس به نوارهای نازک شروع کنید تا شبیه نودل شود. کمی روغن آشپزی را در تابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. سبزیجات خرد شده دلخواه را اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا کمی نرم شوند.
در مرحله بعد، نوارهای چاپاتی را به تابه اضافه کنید و آنها را به خوبی با سبزیجات مخلوط کنید. با ادویه هایی مانند نمک، فلفل و زیره چاشنی مزه دار کنید. برای یک ضربه بیشتر، می توانید کمی سس فلفل یا سس سویا را روی مخلوط بپاشید و یک دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.
وقتی همه چیز به خوبی ترکیب شد و گرم شد، آن را داغ سرو کنید و از نودل چاپاتی خوش طعم خود به عنوان یک میان وعده عصرانه یا یک غذای جانبی عالی لذت ببرید!