نان/کیک موز بدون تخم مرغ

زمان آماده سازی - 15 دقیقه
زمان پخت - 60 دقیقه
سرویس ها - 900 گرم را خیس می کند
مواد لازم
موز (متوسط) - 5 عدد (حدود 400 گرم پوست کنده)
شکر - 180 گرم (¾ فنجان + 2 قاشق غذاخوری)
کشک - 180 گرم (¾ فنجان)
روغن/کره ذوب شده - 60 گرم ¼ فنجان)
عصاره وانیل - 2 قاشق غذاخوری
مواد خشک
آرد - 180 گرم (1½ فنجان)
بیکینگ پودر - 2 گرم (½ قاشق چایخوری)
جوش شیرین - 2 گرم (½ قاشق چایخوری)
پودر دارچین- 10 گرم (1 قاشق غذاخوری)
گردو خرد شده - یک مشت
کاغذ کره - 1 ورق
قالب پخت - LxBxH :: 9 اینچ x4.5 "x4"