مواد لازم:

• 4 تکه نان غلات جوانه زده یا هر نانی که ترجیح می دهید
• 1/4 فنجان سفیده تخم مرغ (58 گرم)، می توانید زیر 1 تخم مرغ کامل یا 1.5 سفیده تخم مرغ تازه
• 1/4 فنجان شیر 2٪ یا هر شیری که ترجیح می دهید
• 1/2 فنجان ماست یونانی (125 گرم)
• 1/4 فنجان پودر پروتئین وانیل (14 گرم یا 1/2 پیمانه)
• 1 قاشق چایخوری دارچین

سفیده تخم مرغ، شیر، ماست یونانی، پروتئین را اضافه کنید پودر و دارچین در مخلوط کن یا Nutribullet. مخلوط کنید تا خوب ترکیب و کرم رنگ شود.

«مخلوط تخم مرغ پروتئینی» را به یک کاسه منتقل کنید. هر تکه نان را در مخلوط تخم مرغ پروتئین آغشته کنید، مطمئن شوید که هر تکه خیس شده است. دو تکه نان باید تمام مخلوط پروتئین تخم مرغ را جذب کند.

یک تابه نچسب را با اسپری پخت و پز غیر آئروسل به آرامی اسپری کنید و روی حرارت متوسط ​​رو به پایین قرار دهید. برش های نان خیس شده را اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید، آن را برگردانید و 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که نان تست فرانسوی کمی برشته و پخته شود بپزید.

با مواد پنکیک مورد علاقه خود سرو کنید! من عاشق یک ماست یونانی، انواع توت های تازه و یک قطره شربت افرا هستم. لذت ببرید!

نکته:

اگر نان تست فرانسوی شیرین تری را ترجیح می دهید، می توانید مقداری شیرین کننده گرانول یا مایع به مخلوط تخم مرغ پروتئین اضافه کنید (شربت افرا، میوه راهب و/یا استویا همگی گزینه‌های عالی هستند). برای طعم بیشتر، ماست یونانی وانیلی را اضافه کنید!