مواد لازم:

پر کردن مرغ را آماده کنید:

• روغن آشپزی 3 قاشق غذاخوری
• لهسان (سیر) خرد شده 1 قاشق غذاخوری
• ...
• ...
• ...
• ماخان (کره) آب شده 1 قاشق غذاخوری
• تیل (دانه کنجد) به میزان لازم
• ماخان (کره) ذوب شد
• جعفری تازه خرد شده

مسیرها:

پر کردن مرغ را آماده کنید:

• در یک ماهیتابه، روغن، سیر، پیاز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• ...
• ...
• ...
• ...
• در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه (روی گریل پایین) و 10 دقیقه (روی هر دو گریل) بپزید.
• بعد از پخت، کره ذوب شده را برس بزنید، جعفری تازه بپاشید و سرو کنید!