فیستا طعم آشپزخانه

میکس لیمو پانی خانگی

میکس لیمو پانی خانگی

مواد لازم:

- کالی میرچ (دانه فلفل سیاه) 1 قاشق چایخوری

-زیرا (دانه زیره) 1 قاشق غذاخوری

-پودینا (برگ نعناع) مشت

-نمک صورتی هیمالیا 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه

-کالا نمک (نمک سیاه) ½ قاشق غذاخوری

-شکر 1 کیلوگرم

-پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری

-آب 2 فنجان

-برش های لیمو 2

-آب لیموی تازه 2 فنجان

میکس لیمو پانی خانگی را آماده کنید:

-در یک ماهیتابه، دانه‌های فلفل سیاه، دانه‌های زیره را اضافه کنید و روی شعله کم تفت دهید تا معطر شود (۲ تا ۳ دقیقه).

-اجازه دهید سرد شود.

-برگ های نعنا را به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که کاملا خشک شوند در مایکروویو قرار دهید، سپس برگ های نعناع خشک را با دست خرد کنید.

-در مخلوط کن ادویه، خشک شده را اضافه کنید. برگ‌های نعنا، ادویه‌های تفت داده شده، نمک صورتی، نمک سیاه و آسیاب می‌شود تا پودر ریز شود و کنار می‌گذاریم.

-در یک ووک، شکر، پوست لیمو، آب، برش‌های لیمو را اضافه کنید و روی شعله کم بپزید تا شکر شود. کاملا ذوب می شود.

-آب لیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

-پودر آسیاب شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و 1-2 دقیقه بپزید.

-اجازه دهید تا بپزد. خنک است.

-قابلیت نگهداری در یک بطری دربسته تا 2 ماه (مدت ماندگاری) (بازده: 1200 میلی لیتر).

لیمو پانی را از میکس لیمو پانی خانگی تهیه کنید:< /p>

-در یک ظرف، تکه های یخ، مخلوط لیمو پانی آماده، آب، برگ نعناع را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و سرو کنید!

از لیمو پانی میکس خانگی تهیه کنید:

-در یک لیوان، تکه های یخ آماده شده لیمو پانی، آب سودا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

-با برگ نعنا تزیین کنید و سرو کنید!