موز لادو

مواد لازم:
- 1 عدد موز
- 100 گرم شکر
- 50 گرم پودر نارگیل
- 2 قاشق غذاخوری گیلاس
دستورالعمل ها:
1. در یک کاسه، موز را له کنید تا یکدست شود.
2. شکر و پودر نارگیل را به خمیر موز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. در تابه ای روی حرارت متوسط، قیمه را اضافه کنید.
4. مخلوط موز را به تابه داغ اضافه کنید و بپزید و مدام هم بزنید.
5. هنگامی که مخلوط غلیظ شد و از کناره های تابه خارج شد، آن را از روی حرارت بردارید.
6. بگذارید مخلوط برای چند دقیقه خنک شود.
7. با دست چرب، قسمت کوچکی از مخلوط را بردارید و آنها را به شکل توپ های لادو بغلتانید.
8. برای مخلوط باقیمانده این کار را تکرار کنید، سپس بگذارید لادوس قبل از سرو کاملا خنک شود.