موتای کولامبو با کاری سیب زمینی بچه
مواد لازم
برای Muttai Kulambu:
- تخم مرغ
- ادویه
- گوجه فرنگی
- کاری برگ
برای بچه سیب زمینی کاری:
- سیب زمینی بچه
- ادویه
- روغن < li>برگ کاری
این دستور غذای کولامبو muttai یک غذای کلاسیک در جنوب هند است که با تخم مرغ و ادویه تهیه می شود. این یک گزینه محبوب جعبه ناهار است و می توان آن را با کاری سیب زمینی خوشمزه ست کرد. برای تهیه کولامبو، ابتدا تخم مرغ ها را جوشانده و سپس با استفاده از گوجه فرنگی، برگ کاری و مخلوطی از ادویه ها، سس تند را آماده کنید. برای بچه کاری سیب زمینی، سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس با ادویه ها و برگ های کاری تفت دهید. برای یک وعده غذایی رضایت بخش، موتای کولامبو و کاری سیب زمینی بچه را با برنج بخارپز سرو کنید.