مواد لازم:

- سابوت دانیا (دانه گشنیز) 1 و ½ قاشق غذاخوری

- دارچینی (چوب دارچین) 4-5

- هاری الایچی ( هل سبز) 12-15

-سبوت کالی میرچ (دانه فلفل سیاه) 1 قاشق چایخوری

-زیرا (دانه زیره) ½ قاشق غذاخوری

-لاونگ (میخک) 9-10

-لیمو خشک ½

-جیفیل (جوز هندی) ½ قطعه

-زعفران (رشته زعفران) ½ قاشق چایخوری

-تز پاتا (برگ بو) 2

-نمک صورتی هیمالیا ½ قاشق چایخوری یا به سلیقه

-پودر هالدی (پودر زردچوبه) ½ قاشق چایخوری

-لال میرش پودر (پودر فلفل قرمز) ½ قاشق چایخوری یا به مزه

طرز تهیه:

مساله مندی عربی تهیه کنید

...دستورالعمل...

...دستورالعمل...

آماده برنج مندی

...دستورالعمل...