مواد لازم برای ماهی سالمون:

🔹 2 پوند فیله ماهی آزاد
🔹 نمک کوشر
🔹 روغن زیتون فوق بکر
🔹 1/2 لیمو، به صورت گرد خرد شده
🔹 جعفری برای تزیین

مواد لازم برای سس سیر لیمو:

🔹 پوست ۱ لیمو بزرگ
🔹 آب ۲ عدد لیمو
🔹 ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص
🔹 ۵ حبه سیر، خرد شده
🔹 ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
🔹 ۱ قاشق غذاخوری سیر پاپریکا شیرین
🔹 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه