کتلت روسی

مواد لازم
برای خمیر سیر زنجبیل
1 اینچ زنجبیل، پوست کنده، ورقه ای، 2 تا 3 حبه سیر , लहसुन
3-4 فلفل سبز، خرد شده به نصف (کمتر تند) हरी मिर्च
نمک به میزان دلخواه، p>
برای پختن مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن، तेल
خمیر سیر آماده زنجبیل، अदरक लहसुन का पेस्ट
3 عدد سینه بریده شده न
2 عدد هویج سایز متوسط، پوست کنده، 6-7 لوبیا فرانسوی، خرد شده، फ्रेंच बींस
1 فنجان آب، पानी برای روسی
>
¼ فنجان پنیر فرآوری شده، प्रोसेस चीज
1 ½ قاشق غذاخوری برگ گشنیز، خرد شده، पनिया पत्ीज