کتلت کیما آلو
- مواد لازم:-
250 گرم گوشت چرخ کرده گوسفند یا کیما مرغ
1/4 فنجان پیاز
1 قاشق چایخوری رب زنجبیل
1 قاشق چایخوری رب سیر
1/2 قاشق چایخوری نمک< br>1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
1 قاشق چایخوری دانه گشنیز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری پودر زیره
1/2 آب لیمو
برگ گشنیز
برگ نعنا
1 قاشق غذاخوری روغن< /li> - 500 گرم سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل خرد شده
1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1 قاشق غذاخوری آرد برنج
برگ نعنا
برگ گشنیز