کروکت مرغ تخم مرغ
مواد لازم:
- روغن پخت و پز ۲ قاشق غذاخوری
- پیاز (پیاز) خرد شده ۱ عدد کوچک
- مکعب مرغ بدون استخوان 400 گرم
- رب ادراک لهسان (خمیر سیر زنجبیل) 1 و ½ قاشق چایخوری
- پودر لال میرش (پودر فلفل قرمز) 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه
- نمک صورتی هیمالیا 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه
- پودر کالی میرچ (پودر فلفل سیاه) ½ قاشق چایخوری
- لال میکر (فلفل قرمز) له شده ½ قاشق چایخوری
- پونه کوهی خشک 1 قاشق چایخوری< /li>
- آندی (تخم مرغ) آب پز 5-6
- رب خردل 1 و ½ قاشق غذاخوری
- کرم اولپر 2-3 قاشق غذاخوری
- پنیر چدار اولپر ¼ فنجان
- پنیر موزارلا Olper's ½ فنجان
- جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
- Maida (آرد همه منظوره) ¼ فنجان
- آب ½ فنجان
- خرد نان 1 فنجان
- تیل (کنجد) سیاه و سفید 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- روغن پخت و پز برای سرخ کردن
طرز تهیه:
- در یک ماهیتابه، روغن، پیاز را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.
- ...< i>(دستور پخت ادامه دارد...)