کلم بروکلی با سیب زمینی و قارچ

دستور غذا و مواد لازم:
- 1 کلم بروکلی.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- با درب بپوشانید و به مدت 2 دقیقه بپزید.
- 5 عدد سیب زمینی.
- روغن زیتون.
- روی حرارت متوسط سرخ کنید.
- 5 قارچ. >
- نمک.
- فلفل سیاه.
- رزماری.
- خوب مخلوط کنید.
- 2 سیر. <. li>روغن زیتون.
- 1 پیاز.
- روغن زیتون.
- 3 دقیقه سرخ کنید.
- 1 هویج. >
- 3 دقیقه دیگر تفت دهید.
- 1 پاپریکا قرمز.
- قارچ ها را اضافه کنید.
- تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند.
- نمک.
- فلفل سیاه.
- ریحان 1/2 قاشق چایخوری.
- سیر خشک شده 1/2 قاشق چایخوری.
- هم بزنید و بپزید تا معطر، 2 دقیقه.
- گوجه گیلاسی.
- 4 تخم مرغ.
- نمک. فلفل سیاه.
- شیر 1/2 فنجان / 100 میلی لیتر.
- ماست یونانی/خامه ترش 100 گرم/3.52 اونس.
- خوب مخلوط کنید.
- به مدت 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) بپزید.
- پنیر 150 گرم / 5.29 اونس.
- تکه کوچک پنیر پارمزان.
- پنیر را اضافه کنید.
- به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید.
- سس مایونز 1 قاشق غذاخوری.
- سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری.
- 2 سیر.
- شوید.
- 2 عدد خیار شور.
اشتها آور!< /strong>