-دوده (شیر) 1 و ½ لیتر
-شکر ¾ فنجان یا به دلخواه
-پودر کاسترد (طعم وانیل) ¼ فنجان یا به میزان لازم
-دوده (شیر) 1/3 فنجان< br>-خامه 1 فنجان
-توت فرنگی 7-8 یا به میزان لازم
-بریک چینی (شکر کپسول) 2 قاشق غذاخوری
-سیب 1 فنجان
-انگور نصف شده 1 فنجان
-برش های موز 2-3
-شیر تغلیظ شده 3-4 قاشق غذاخوری
مونتاژ:
-مکعب های ژله قرمز
-مکعب های کیک ساده
-شربت شکر 1-2 قاشق غذاخوری
-خامه فرم گرفته
>-برش های توت فرنگی
-مکعب های ژله زرد

-در یک ووک شیر، شکر را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و بگذارید بجوشد.
-در یک کاسه کوچک، پودر کاسترد، شیر را اضافه کنید. و خوب مخلوط کنید.
-پودر کاسترد حل شده را به شیر در حال جوش اضافه کنید،خوب مخلوط کنید و بپزید تا غلیظ شود (4-5 دقیقه).
-در حین هم زدن بگذارید خنک شود.
-خامه را اضافه کنید،خوب هم بزنید و به کیسه ای بریزید.
- تکه های توت فرنگی را برش دهید و در ظرفی بریزید.
-قند ریخته را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.
-در یک کاسه سیب، انگور، موز، غلیظ شده را اضافه کنید. شیر را به آرامی بریزید و کنار بگذارید.
مجموعه:
-در یک کاسه کوچک، مکعب های ژله قرمز، مکعب های کیک ساده، شربت شکر، کاستارد آماده، خامه فرم گرفته، میوه های مخلوط آماده، توت فرنگی های با روکش شکر را اضافه کنید و روی آن را بچینید. قسمت داخلی کاسه با برش های توت فرنگی.
-کاسترد آماده شده را اضافه کنید و با مکعب های ژله زرد تزئین کنید و سرد سرو کنید!