دستور تهیه مرغ خفه شده و سس

مرغ خفه شده و مواد سوخاری
6 - 8 ران مرغ با استخوانروغن برای سرخ کردن
2 قاشق چایخوری سیر گرانول
1 قاشق چایخوری پاپریکا
2 قاشق چایخوری پونه کوهی
1/ 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 فنجان آرد همه منظوره
1 پیاز کوچک
2 حبه سیر
2 فنجان آب مرغ
1/2 فنجان خامه سنگین
پنجره فلفل قرمز خرد شده< br>2 قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل به مزه
جعفری برای تزئین
فر را از قبل با دمای 425* فارنهایت گرم کنید
به مدت 1 ساعت در فر بپزید