مواد لازم:

• 2 پوند گوشت خوک، برش داده شده
• 2 سیب متوسط، هسته گرفته و به هشت قسمت بریده شده
< li>1 فنجان آب مرغ
• 1/4 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
• 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1/4 قاشق چایخوری میخک آسیاب شده
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل
• 1/4 قاشق چایخوری نمک

1. در یک قابلمه فوری، گوشت خوک را با سیب، آب مرغ، شکر قهوه ای، دارچین، میخک، فلفل و نمک ترکیب کنید.

2. درب را محکم کنید و شیر فشار را روی SEALING قرار دهید. تنظیم گوشت مرغ را انتخاب کنید و زمان پخت را برای 25 دقیقه با فشار بالا تنظیم کنید. وقتی زمان تمام شد، اجازه دهید فشار به طور طبیعی به مدت 10 دقیقه پراکنده شود و سپس به سرعت فشار باقی مانده را آزاد کنید.

3. گوشت خوک و سیب ها را در ظرف سرو بریزید و با فویل بپوشانید تا آماده سرو شود.

4. در همین حال، تنظیم SAUTE را انتخاب کرده و روی MORE تنظیم کنید. مایع باقیمانده را به جوش آورده و بدون درپوش به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود بپزید. با قاشق روی برش های گوشت خوک بریزید. سرو کنید و لذت ببرید!