دستور پخت پالک فرای
مواد لازم:
- اسفناج
- سیب زمینی
- سیر
- پیاز
- گوجه فرنگی خرد شده< /li>
- ادویه ها (طبق ذائقه)
- روغن
پالک سرخ شده یک دستور پخت هندی خوشمزه است که به سرعت و به راحتی درست می شود. ابتدا اسفناج را بشویید و خرد کنید. سپس سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید. در تابه ای روغن را داغ کرده و سیر و پیاز را تفت دهید. گوجه فرنگی و ادویه های خرد شده را اضافه کنید. پس از پختن گوجه فرنگی ها، سیب زمینی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. سپس اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پژمرده شود. گرم سرو کنید و از این غذای سالم و مغذی لذت ببرید.