دستور پخت ملای کوفتا

روغن، دانه زیره، هل سبز، چوب دارچین، برگ بو، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل سبز، سیر، زنجبیل، ساقه گشنیز، بادام هندی، نمک، پودر فلفل قرمز کشمیری، گشنیز، گشنیز، و گشنیز آب.
روغن، دانه زیره، هل سبز، چوب دارچین، برگ بو، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل سبز، سیر، زنجبیل، ساقه گشنیز، بادام هندی، نمک، پودر فلفل قرمز کشمیری، گشنیز، گشنیز، و گشنیز آب.