دستور غذای سریع و سالم برای شام

دستورالعمل‌های غذای سالم یک غذای اصلی در خانواده‌ها است، و کسانی که وقتشان کم است و هنوز باید یک وعده غذایی را روی میز بگذارند، سعی می‌کنند گزینه‌های سریع و سالم پیدا کنند. در میان بی‌شمار ایده‌های شام، این دستور غذای هندی برای شام گیاهی یکی از بهترین‌ها است! این دستور غذای فوری فقط در 15 دقیقه آماده می شود، برای کسانی که به دنبال یک دستور غذای سریع شام هستند عالی است. اجازه دهید جزئیات دستور غذا را بررسی کنیم.

مواد لازم

کلم خرد شده 1 فنجان
هویج خرد شده 1/2 فنجان
پیاز خلال شده ۱ عدد متوسط
نمک به میزان دلخواه ۱ قاشق غذاخوری
دانه کنجد ۱ قاشق چایخوری
دانه زیره ۱ قاشق چایخوری
دانه خشخاش ۱ قاشق چایخوری< /li>
کشک (دهی) 1/2 فنجان
آرد گرمی (بسان) 1 فنجان

دستورالعمل -

در تابه مقداری روغن گرم کنید.
بعد از داغ شدن روغن، زیره، خشخاش، سیاه دانه و کنجد را اضافه کنید و اجازه دهید چند ثانیه ترک بخورند.
اکنون هویج و کلم خرد شده را به تابه اضافه کنید. نمک بزنید و چند دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نیم پز شوند.
در همین حین در ظرفی آرد و کشک را مخلوط کنید. پس از اتمام، این مخلوط را به تابه اضافه کنید و همه چیز را به خوبی با هم ترکیب کنید.
درب ببندید و چند دقیقه بپزید تا سبزیجات پخته شوند. هر از گاهی هم بزنید تا نسوزد.
با گشنیز خرد شده و فلفل سبز تزیین کنید.
شام فوری سالم شما آماده است.