مواد لازم:

• Keerai
• Murungakkai
• پیاز
• گوجه فرنگی
• فلفلی
• li>
• نمک به میزان دلخواه

دستورالعمل ها:

با طرز تهیه یک کیرای ماسیال خوشمزه، که به نام keerai kadayal نیز شناخته می شود، به سبک تامیل نادو، بدون استفاده از دال با سرخ کردن پیاز و گوجه‌فرنگی شروع کنید و سپس مورانگاککای و کیرای را اضافه کنید. بگذارید مواد به مدت زمان مناسبی با نمک بجوشد و بعد از نرم شدن له کنید.