دستور دال خیچدی
- برنج (1/2 فنجان، 1 ساعت خیس خورده)
- مونگ دال (1/2 فنجان، 1 ساعت خیس شده)
- زردچوبه (1/4 قاشق چایخوری)
- نمک (به مزه)
- آب (3 فنجان)
- غیره (1/2 قاشق چایخوری)
- روغن (3 قاشق غذاخوری)
- زیره (1/2 قاشق چایخوری)
- خردهای سیر (2 قاشق غذاخوری)
- خردهای زنجبیل (1 قاشق چایخوری)
- هینگ (1 / 8 قاشق چایخوری )
- خلالهای پیاز (1)
- خلالهای گوجه فرنگی (1)
- زردچوبه (1/4 قاشق چایخوری)
- فلفل پودر (1/2 قاشق چایخوری)
- پودر زیره بو داده (1/2 قاشق چایخوری)
- پودر گشنیز (1 قاشق چایخوری)
- آب (750 میلی لیتر)
- li>
- تکه های گشنیز
- قیمه (2 قاشق غذاخوری)
- فلفل خشک (2)
- خردهای سیر (1.5 قاشق غذاخوری)
- هینگ (1/8 قاشق چایخوری)
- پودر فلفل کشمیری (1/8 قاشق چایخوری)