مونگ سبز دال خیچدی مواد لازم:

• 1/2 فنجان سبز مونگ دال
• 1/2 فنجان برنج
• آب

نحوه درست کردن مونگ دال سبز خچدی

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1/4 قاشق چایخوری Asafoetida

1/2 قاشق چایخوری دانه خردل

1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز

2 پیاز (خرد شده)

1 قاشق غذاخوری سیر (خرد شده)

1/2 اینچ زنجبیل (خرد شده)

1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه

نمک (به سلیقه)

3 و 1/2 فنجان آب

تهیه تادکا برای سبز مونگ دال خیچدی

h2>

2 قاشق غذاخوری قیمه

1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز کشمیری

1 فلفل قرمز خشک