مواد لازم:

گندم - 1 فنجان
سیب زمینی (آب پز) - 2
پیاز - 1 عدد (اندازه بزرگ)
دانه زیره سبز - 1/ 2 قاشق چایخوری
فلفل سبز - 2
برگ کاری -چند
برگ گشنیز -چند عدد
پودر چیلی - 1 قاشق چایخوری
پودر گارام ماسالا - 1/2 قاشق چایخوری
پودر زردچوبه - 1/ 4 قاشق چایخوری
پودر زیره - 1/4 قاشق چایخوری
پودر گشنیز - 1/2 قاشق چایخوری
نمک به میزان دلخواه
روغن
آب به میزان لازم