مواد لازم:

• 200 گرم پنیر ورقه شده
• 1 فنجان بنزان (آرد گرم)
• 2 قاشق غذاخوری آرد برنج
• li>1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
• 1/2 قاشق چایخوری گارام ماسالا
• 1/2 قاشق چایخوری آجوین (دانه های کاروم)< /li>
• نمک به میزان دلخواه
• آب به میزان لازم
• روغن برای سرخ کردن

روش: