مواد لازم

• 1 فنجان جو
• 1 و ½ فنجان آب
• 1 قاشق چایخوری گیلاس
• ½ پیاز، ریز خرد شده< /li>
• &fra3; هویج ریز خرد شده
• ⅓ فلفل دلمه ای، ریز خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری نخود / ماتار، تازه/منجمد
• ½ قاشق چایخوری زنجبیل، ریز خرد شده
• ½ قاشق چایخوری نمک
• 1 ½ فنجان آب
• 2 قاشق غذاخوری کشک / ماست
• ½ آب لیمو

...