بسته بندی صبحانه با پروتئین بالا

مواد تشکیل دهنده

پودر پاپریکا 1 و ½ قاشق چایخوری
نمک صورتی هیمالیا ½ قاشق چایخوری یا به مزه
پودر کالی میرش (پودر فلفل سیاه) ½ قاشق چایخوری
تفاله روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
رب سیر 2 قاشق چایخوری
نوارهای مرغ 350 گرم
تفاله روغن زیتون 1-2 قاشق چایخوری
سس ماست یونانی را تهیه کنید:
1 فنجان ماست آویزان
تفاله روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه خرد شده ¼ قاشق چایخوری
نمک صورتی هیمالیا 1/8 قاشق چایخوری یا به مزه
رب خردل ½ قاشق چایخوری
عسل 2 قاشق چایخوری
گشنیز تازه خرد شده 1-2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1
نمک صورتی هیمالیا 1 پیمانه یا به مزه
فلفل سیاه کوبیده 1 پیمانه
تفاله روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
تورتیلای گندم کامل
مونتاژ:
برگ های سالاد رنده شده
مکعب های پیاز
مکعب های گوجه فرنگی
آب جوش 1 فنجان
چای سبز کیسه ای

مسیرها

در یک کاسه، پودر پاپریکا، نمک صورتی هیمالیا، پودر فلفل سیاه، روغن زیتون، آب لیمو و رب سیر را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
نوارهای مرغ را به مخلوط اضافه کنید، بپوشانید و به مدت 30 دقیقه مارین کنید.
در یک ماهیتابه روغن زیتون را داغ کنید، مرغ ترشی شده را اضافه کنید و روی شعله متوسط بپزید تا مرغ نرم شود (8 تا 10 دقیقه). سپس با شعله زیاد بپزید تا مرغ خشک شود. کنار بگذارید.
سس ماست یونانی را تهیه کنید:
در یک کاسه کوچک، ماست، روغن زیتون، آب لیمو، فلفل سیاه خرد شده، نمک صورتی هیمالیا، خمیر خردل، عسل و گشنیز تازه را مخلوط کنید. کنار بگذارید.
در یک کاسه کوچک دیگر، تخم مرغ را با کمی نمک صورتی و فلفل سیاه کوبیده شده هم بزنید.
در ماهیتابه ای روغن زیتون را داغ کرده و تخم مرغ زده شده را داخل آن بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. سپس تورتیلا را روی آن قرار دهید و از دو طرف با شعله ملایم به مدت ۱ تا ۲ دقیقه بپزید.
تورتیلای پخته شده را به یک سطح صاف منتقل کنید. برگ های سالاد، مرغ پخته شده، پیاز، گوجه فرنگی و سس ماست یونانی را اضافه کنید. آن را محکم بپیچید (2 تا 3 بسته می شود).
در یک فنجان، یک کیسه چای سبز بریزید و روی آن آب جوش بریزید. هم بزنید و بگذارید 3-5 دقیقه دم بکشد. چای کیسه ای را بردارید و در کنار بسته بندی ها سرو کنید!