فیستا طعم آشپزخانه

برگر گیاهی

برگر گیاهی
  • روغن – 3 قاشق غذاخوری
  • زیره – 1 قاشق غذاخوری
  • زنجبیل خرد شده – 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل سبز خرد شده – 1 قاشق غذاخوری
  • لوبیا خرد شده – ½ فنجان
  • هویج رنده شده – ½ فنجان
  • سیب زمینی پخته و پوره شده – 1 فنجان
  • نخود سبز – ½ فنجان
  • نمک – به مزه
  • زردچوبه – ¼ قاشق چایخوری
  • پودر گشنیز – 1 ½ قاشق چایخوری
  • پودر زیره – ½ قاشق چایخوری
  • پودر فلفل قرمز – 1 قاشق چایخوری
  • >
  • گشنیز خرد شده – یک دست
  • گارام ماسالا – ½ قاشق چایخوری
  • چات ماسالا – 1 قاشق چایخوری
  • خرده نان – ½ فنجان (به اضافه برای پوشش)< /li>
  • پنیر رنده شده (اختیاری) – ½ فنجان
  • پنیر رنده شده – ½ فنجان
  • روغن – برای سرخ کردن
  • آرد (همه منظور) – ½ فنجان
  • نمک – یک پیمانه سخاوتمندانه
  • پودر فلفل – یک پیمانه
  • آب – ¼ فنجان
  • مایونز – ¼ فنجان + ¼ فنجان
  • سس کچاپ – 2 قاشق غذاخوری
  • سس چیلی (تاباسکو) – یک داش
  • چاتنی نعناع (بسیار غلیظ) – 3 قاشق غذاخوری
  • نان برگر – 2 عدد
  • کره – 2 قاشق غذاخوری
  • سس خردل – 1 قاشق غذاخوری
  • برش گوجه فرنگی – 2 عدد
  • برش پیاز – 2 عدد
  • <. li>دندان گیری – ۲ عدد
  • برش پنیر – ۲ عدد
  • برگ سالاد – ۲ عدد
  • ترشی ترشی – ۲ عدد
  • سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی گوه – مشت