باینگان ماتر کی سبزی
- باینگان (بادمجان) 4 عدد متوسط و گرد
- روغن پخت 4 قاشق غذاخوری
- پیاز (پیاز) خلال شده 2 عدد متوسط
- ... ( کوتاه شده)
طرز تهیه:
- بادمجان ها را به کمک رنده رنده کرده و کنار بگذارید.
- در یک ووک، روغن آشپزی را اضافه کنید. پیاز را روی شعله متوسط سرخ کنید تا طلایی روشن شود.
- ... (قطع شده)