بال های نمک و فلفل چینی ترد
مواد لازم:
- بال مرغ با پوست 750 گرم
- پودر فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
- نمک صورتی هیمالیا ½ قاشق چایخوری یا به دلخواه
- جوش شیرین ½ قاشق چایخوری
- رب سیر 1 و ½ قاشق چایخوری
- آرد ذرت ¾ فنجان
- آرد همه منظوره ½ فنجان
- پودر فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
- پودر مرغ ½ قاشق غذاخوری
- نمک صورتی هیمالیا ½ قاشق چایخوری یا به مزه
- پودر پاپریکا ½ قاشق چایخوری
- پودر خردل ½ قاشق چایخوری (اختیاری)
- پودر فلفل سفید ¼ قاشق چایخوری
- آب ¾ فنجان
- روغن پخت و پز برای سرخ کردن
- روغن آشپزی 1 قاشق غذاخوری
- کره ½ قاشق غذاخوری (اختیاری)
- سیر خرد شده ½ قاشق غذاخوری
- پیاز خلال شده 1 عدد متوسط
- فلفل سبز 2
- فلفل قرمز 2
- فلفل سیاه له شده به مزه
جهت:
< ul>