مواد لازم باجرا چیلا

مقدمه

طرز تهیه خمیر چیلا

1. 1 فنجان آرد ارزن مروارید (باجرا)
2. 1 قاشق غذاخوری رب فلفل سبز سیر زنجبیل
3. 1 قاشق چایخوری دانه کاروم (برشته نشده)
4. 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
5. 1 قاشق غذاخوری دانه کنجد (برشته نشده)
6. li>
7. 1/2 فنجان داهی

تفاوت بین خمیر و خمیر

خمیر چیلا

• 1/4 فنجان گشنیز دانه ها (تست نشده)
• 1/8 پیمانه جوش شیرین
• 1 قاشق چایخوری نمک

نحوه برش و آماده سازی برگ شنبلیله

نحوه برش و آماده سازی سیر سبز

1/4 فنجان سیر سبز

Cheela Batter

1/2 فنجان آب

طرز تهیه باجرا چیلا

2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن دانه کنجد (تست نشده)