مواد لازم:

• انبه توتاپوری | 1 کیلو گرم
• نمک | 1 قاشق غذاخوری

روش:

برای درست کردن آم چوندا ابتدا باید انبه‌های توتاپوری را خیلی خوب بشویید و سپس خشک کنید. با استفاده از یک پارچه یا دستمال، مطمئن شوید که انبه کاملا خشک شده است. در ادامه لایه برداری را شروع کنید…<

یادداشت ها و نکات:

• می توانید به جای توتاپوری از انواع لادو یا راجاپوری از انبه های خام استفاده کنید، اما اگر از لادوا یا راجاپوری استفاده می کنید،…